Erythrol to wysokiej jakości substancja słodząca, stosowana jako alternatywa dla tradycyjnego cukru. To łatwy w użyciu produkt o prostym składzie, który świetnie sprawdzi się jako element jadłospisu wśród świadomych konsumentów, którym zależy na ograniczeniu spożycia cukru wraz z codzienną dietą.